他の追随を許さないサンジョヴェーゼの最高傑作!!
レンテンナーノのアイデンティティが表現されたテロワールの中でもベストな区画のサンジョヴェーゼ
数多くの著名テイスターから、その濃密ながら気品に満ちた味わいを絶賛されているワインですが、その秘密は卓越したブドウ畑にあります。
サンジュストアレンテンナーノの畑は表面は砂利、下には粘土層という独特の土壌。
恵まれた畑の中でさらにベストな6つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼが、「ペルカルロ」になるのです。
この果実のみを使って造られるから、ペルカルロは濃厚ながら新鮮さと気品に満ちた味わいとなります。まさに自然の力とワイナリーのたえまない努力が生んだワイン。まさに“魔法”のワインです。
イタリア・トスカーナ
品種 サンジョヴェーゼ100%
発酵・熟成: フランス産オーク樽で22ケ月間熟成
赤