フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン(発泡性ワイン)。青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理との相性も抜群です。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.クレマン・ド・ボルドー
品種 セミヨン 70%/ミュスカデル 20%/ソーヴィニヨン・ブラン 10%
醗酵 ステンレスタンク(MLF無し、18度、10日間)/瓶内二次醗酵
熟成 瓶内熟成18カ月
ALC度数 12％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃
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