フリーランジュース(一番搾り)のみを使用する贅沢な製法。
厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、澱が入ったまま6カ月熟成。シャルマ方式。
とっても爽やかで細やかな泡。ピーチやメロンなどの果実香、白い花のような華やかさに石灰質のミネラルなども感じられます。
スムーズな口当たりで優しい果実の旨味が特徴。フィニッシュはドライでクリーン。爽やかなだが、旨味の要素が徐々に広がるバランス良く心地良い味わい。
原産国:南アフリカ
地 域:[スワートランド]
品 種: [シャルドネ]・[ピノノワール]
ALC度数: 12%未満
種 類:スパークリング
色 :白