アプリコット、ピーチ、洋梨、レモンの皮、フローラルな香りに、ローストしたアーモンドのニュアンスが加わった複雑で魅力的な香り。
口に含むと、しっかりとした骨格と直線的な構成を持ちながらも、豊かな風味が広がり、洗練されたバランスの取れた爽やかな酸味が感じられます。フィニッシュには、活気がありフレッシュな印象が続き、クリーンな柑橘系の果実味とミネラル感が下支えしています。余韻は長く、とても心地よく続きます。
原産国/地域 南アフリカ/[ステレンボッシュ]
主要品種 シャルドネ100％
アルコール度数 12％未満
タイプ 白 辛口
世界レベルの高品質ワインを造り続ける
ミヤルストは1756年創立の歴史のあるワイナリーで、以来8代にわたりミパーフ家によって受け継がれ、250年以上の問、世界レベルの高品質ワインを造り続けています。
フラッグシップの“ルビコン”は、ボルドーのシャトー・ラフィット・ロートシルトで経験を積んだオーナーが、「ボルドーブレンド」のワインを造り始めたのが始まりです。試行錯誤を繰り返し、ついに1984年に“ルビコン1980”をリリースすると、たちまちその品質ゆえに話題となり、ミヤルストの名声を更に高めることとなったのです。
