シャンパーニュにおけるムニエの楽園であるヴァレ・ド・ラ・マルヌ。
その左岸にワイナリーを構えるシャンパーニュ・ドゥウールは、ムニエの美点や多様性を高い精度で表現し、世界的な注目を集めている生産者だ。
その年の最高のワインで仕立てられる、ヴィンテージのオマージュとなるキュヴェ。そのため構成やスタイルは毎年異なるが、素晴らしい奥深さと芯に持つパワーは決して揺るぐことはない。
ドゥウールが生み出すブレンドシリーズの最高峰。
シャンパーニュ
ブドウ品種: ピノ・ノワール70%、ムニエ30%
熟成: ステンレスタンク発酵、熟成後、瓶熟77ヶ月
ドサージュ: 3.4g/L
白 泡 辛口