オートル・クリュは、ヴァンセルやフェスティニー村の、海抜180ｍの様々な向きに面した石灰岩や粘土・砂質土壌から採れた樹齢約35年のムニエを100％使用しています。
2021年ヴィンテージを70％、2020年を30％ブレンドし、熟成期間は27カ月、ドサージュは1g/Lです。
フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルが支えている。
生産国 地域
フランス シャンパーニュ
村名
AOC シャンパーニュ
ブドウ品種 ムニエ 100%
醸造・熟成 バリック&フードル発酵、バリック8ヶ月熟成後、瓶熟22ヶ月
白 泡 辛口
