パーカーが最高点を付けたカバ生産者！
カバのレベル 超えてます！
傑出したお値打ち品＆ スパークリングワインの中で優れたお値打ち品！
と紹介するカバの最高級品！
光り輝く黄金色で、グレープ・フルーツやレモン、オレンジなどの柑橘系の香りにナッツなどの香りを感じます。フレッシュ感あふれる果実味に、ハーブやミネラル、ナッツなどの印象が現われ、しっかりと口の中で主張する味わいが印象的です。濃厚な味わいは、カバとしてのレベルをはるかに超え、シャンパンに通じるところがあります。
スペイン 地方 ペネデス
ブドウ品種 品種：シャルドネ65%、パレリャダ35%
醸造・熟成 シャルドネは成熟の最適なタイミングで収穫、その後、パレリャダと同様に、プレス機にて軽くマセレーションし、ステンレススティールタンクにて低温で発酵。ブレンドした後、少なくとも24か月以上瓶内二次発酵。
ドサージュ 3g/L
白 泡 辛口
