ブラックチェリーやプラムのような、熟した果実のアロマを持つオーガニックワイン。フルーティで丸みがあり、きめ細かいタンニンとともに豊かな風味が余韻まで続きます。
原産国 イタリア
地方 エミリア・ロマーニャ
品質分類・原産地呼称 ルビコーネI.G.P.
品種 サンジョヴェーゼ 70%/メルロー 30%
醗酵 ステンレスタンク(オークスティーヴ使用)
熟成 コンクリートタンク6カ月/ステンレスタンク6カ月(オークチップ使用)
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 15℃
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