アルザスの自然派生産者『クラインクネヒト』の亜硫酸塩無添加のペット・ナット！
ガス圧4.1気圧の優しく細かな泡が口いっぱいに弾けます！
華やかな品種「ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ、リースリング」の4品種をブレンドすることで、香り豊かに仕上げています。オレンジやハーブの香りに、グレープフルーツのほろ苦さが見え隠れ…。レモネードのように爽やかさがあり、クリーミーに溶け込んだ泡が心地よく残ります。
産地: フランス/アルザス
品種: ピノブラン35％シルヴァネール35％ミュスカ20％
ゲヴュルツトラミネール10％
微発泡 白 辛口
クラインクネヒトはアルザスで自然派ワインを造る生産者。非常に生真面目な性格で、こつこつと畑仕事をこなします。もう一つの特徴が亜硫酸塩(酸化防止剤)を極力使わないこと。非常に綺麗な酸と葡萄が持つ本来の果実感をワインに表現しています。
自然派の巨匠クリスチャン・ピネールやパトリック・メイエーとの出逢いにより、SO2無添加のワインを生産することを決意。一気にナチュラルワインに足を踏み入れました。
彼の造り出すワインは全てがピュア。彼の几帳面な性格通り、畑仕事と日々実践することによりその技術を向上させていくたたき上げの生産者。手間暇がかかっているにもかかわらず、そのワインの価格は非常にお手頃。
