プルーンや桑の実など数えきれない果実風味の香りとボリューミーな味わいが鉄分のニュアンスと溶け合う。きめ細やかで密なビロード的タンニンもまさに秀逸。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 スヴェレート
品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T.
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%/カベルネ・フラン 10%/メルロー 10%
醗酵 オーク樽/主醗酵後、MLF(メルロー:ステンレスタンク、その他:バリック)
熟成 オーク樽(225L、新樽50%、1年使用樽50%)16カ月
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
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