完熟イチゴ、ブラックチェリーのアロマ。クルミや焼き栗のようなニュアンスも感じられます。滑らかな舌触りの中に果実の旨味が詰まっており、心地よい酸とともに長い余韻が続きます。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 モンタルチーノ
品質分類・原産地呼称 ロッソ・ディ・モンタルチーノD.O.C.
品種 サンジョヴェーゼ 100%
醗酵 セメントタンク 主醗酵後、MLF
熟成 セメントタンク6カ月/その後オーク樽(スラヴォニア産、50HL)12カ月
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
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