錚々たる銘醸畑を手掛ける、テロワールの伝道師。女性的な柔らかい味わいと、レースのようなキメ細かいタンニンが魅力の1本。
ダークチェリーやブラックベリー、カシスの風味がたっぷりと詰まったフルボディでありながら、生き生きとした酸味が直線的な輪郭とキビキビした印象を演出。滑らかな舌触りを味わう中で、果実味にミネラル感やタバコのヒントが混じり合います。余韻にかけて様々な要素が多層的に感じられ、渾然一体となる後味も魅力。長期熟成のポテンシャルも十分に備えた仕上がりです。
フランス・ブルゴーニュ
AOC. ニュイ・サン・ジョルジュ
品種 ピノノワール
赤