アンドレア フランケッティ氏によるヴィー二 フランケッティによるピノネロ100％トスカーナIGT「サンカバ」
トスカーナ シエナ県の南端 ウンブリア州とラツィオ州との境界に位置するサン・カッシャーノ・デイ・バーニの丘の上の畑のピノ・ネロに素晴らしい個性と可能性を感じ ここのピノ・ネロ100％でワインを造りました
標高650mから750mに位置するブドウ畑は昼夜の温度差が大きく、ピノネロに適した畑から品種のエレガンスとテロワールを映し出したワインです。
チェリーやスパイスのアロマがあり、チャーミングな果実の甘さも感じられます。エレガントで繊細な味わいで、余韻まで非常にスムーズにつながります。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 サルテアーノ
品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T.
品種 ピノ・ネロ100%
醗酵 ステンレタンク、その後セメントタンクにてMLF
熟成 オーク樽(225L、1ー2年使用)約12カ月/アッサンブラージュ後、セメントタンク6カ月
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
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