クリーミーな泡と美しい酸味が軽快な味わいを演出します。トニックでダイナミックな口当たりに、わずかに塩味を感じる石灰岩を連想させる仕上がりが特徴です。
緊張感と柔らかさを兼ね備えた凛としたスタイルで、心地よい余韻が長く続きます。
豊かな風味と酸味、塩味、わずかなビターさが美しい泡とともに見事に表現されています。
エンジェル・シェア(天使の分け前)とは、樽から自然に揮発するワインのことを指します。この表現は「天使がワインを飲んだから量が減ってしまった」というイメージから来ており、アルフレッド・グラシアンならではの樽での発酵・熟成に由来する独特のネーミングです。
シャンパーニュ地方 /
ブドウ品種 シャルドネ 63%、ピノ・ノワール 37%
瓶内澱熟成:15年
ドサージュ8g/l
ロゼ 泡 辛口