敏腕エノロゴのクリスチャン・パタ(Nec-otium代表)を中心にフリウリのワインのプロ集団が結成した『理想のワイナリー』。
ミアーニ、ロンコ・デル・ニェミツ、ボルゴ・デル・ティリオetc. フリウリを代表する生産者の畑やセラーを借りて『フリウリとは?』を 追求したフリウリのスペシャリスト、クリスチャン・パタ率いるネコティウム。
良く熟した桃やハーブの香り。 フリウリの内陸部の冷涼なコッリ・オリエンターリと南部の温暖な イゾンツォのブドウをブレンドすることで、丸く厚みのある果実に フレッシュな酸・ミネラルという絶妙なバランス。 柔らかく芳醇な香りのお値打ちピノ・グリージョ
「このクラスにはない充実感」とクリスチャンが評する通り、フリウリを知り尽くした彼だからこそ可能な驚異のコストパフォーマンスを誇る、アロマティックなピノ・グリージョ。
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
ブドウ品種 ピノ・グリージョ 100%
白 辛口