ニエミツの基本のシャルドネ。サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある南向き斜面と南西向き斜面にある若樹の2区画をブレンド。
土壌はポンカと粘土。
白い果実、スモーク、スパイス、杏仁を思わせる樽がしっかりときいた香りに、清涼感あるきれいな味わい。余韻にはミルキーなニュアンスが感じられる。
イタリア
産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali
品種： シャルドネ 100％
白 辛口
「ワインに精通しているが、この生産者を知らないという人に
ぜひお勧めしたいイタリアでも数少ないワイナリー」 スローワイン誌
「このワイナリーはすべてのワインが独自性を
持ち、注目されてしかるべきだ」 アントニオ・ガッローニ
エスプレッッソ誌では「毅然としたカリスマ的な生産者」と評されています。
