香りは力強く、広がりがあり、持続性があり、ブラックベリー、クルミ、チョコレートの澄んだアロマが広がります。味わいは複雑で、エレガントで魅惑的なタンニンが感じられます。
広大な土地、適度な標高、そしてブドウ畑の傾斜が、最高品質のワインを生み出す要因となっています。収穫はブリカットのクリュで収穫された100%ネッビオーロ種で、10月初旬に行われます。果皮を剥いた状態で約15日間熟成させ、その後、様々なサイズの樽で24ヶ月間熟成させ、収穫から36ヶ月後に瓶詰めされます。
イタリア
産地:ピエモンテ
品種: ネッビオーロ100%
赤