偉大な兄アルノーの系譜を継ぎ、ブルゴーニュのトップ生産者の地位にまで上り詰めたブノワ・アント。20 ほどの区画に及ぶ約6ha を所有する小規模ドメーヌの当主として、テロワールを優美で、繊細かつ明確に表現しています。
ピュリニーのアリゴテは、ブノワが2000年代初頭に植えた区画と、彼の祖父が1949年から1953年にかけて植えた古木の2区画をブレンドしています。
このアリゴテは、最高のキュヴェと同様に、樽と500〜600リットルのドゥミ・ミュイで18ヶ月間熟成されます。新鮮さと官能性が完璧に調和した複雑な香りで、味わいの並外れた密度、エネルギッシュな骨格、そして信じられないほど長く、ミネラルとスパイスの活力に満ちた後味をもつワインです。
フランス ブルゴーニュ
ぶどうの品種 アリゴテ100%
白・辛口
