ブルゴーニュ職人×南仏テロワール、古樹シャルドネが輝くリムーの“始まりの地”
リムーのクレマンの魅力をクリーンにピュアに表現するため、ブドウが過熟しないよう早めに収穫を行い、ファーストプレスの果汁のみを使用。
リンゴやシトラスの豊かなアロマにクリームやブリオッシュのニュアンス。熟度が高く密度の高い果実に柑橘系のフレッシュさがアクセント。ドライな余韻にも心地よくシトラスが香る。
フランス
ブドウ品種 シャルドネ 60% 、 シュナン・ブラン 30% 、 ピノ・ノワール 5% 、 モーザック 5%
白 泡 辛口
