ブルゴーニュ自然派の巨匠、フレデリック・コサール(ドメーヌ・ド・シャソルネイ)
ライム、ベルガモット、シトラス、ニワトコの花、フェンネル、ヨーグルト、火打石の香り。ワインはみずみずしく透明感のある爽やかなエキスに溶け込む泡立ちがまったりと滑らかで、アフターに広がる線の細い酸と豊かなミネラルが心地よいです。
みずみずしく透明感のあるタイトなエキスに締まりがあり、シャープな酸と滋味あふれるほんのりビターなミネラルを繊細な泡が優しく包み込む!
ブドウ品種 アリゴテ
収穫日は2018年9月1日。収量は45hL/ha!コルクの上に王冠を付けたペティアンボトルでリリース
産地 フランス/ブルゴーニュ
白 辛口 微発泡