プレステージ シャンパンの中でも、圧倒的存在感を放つ、サロン。
その「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担うドゥラモット
サロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのだそうです。
コート デ ブランの全グランクリュをアッサンブラージュしたブラン ド ブランです。
ル・メニル・シュール・オジェ村(美しい酸味、純粋さ、石灰質特有のミネラル感、食欲がわくような塩気、長い余韻)、 アヴィーズ村(バランスと骨格)、オジェ村(あたたかさ、膨らみ、寛大さ、果実 の存在感)、クラマン村(スモーキーなニュアンスを持つミネラル感)、シュイィー村(厚みと余韻の長さ)、オワリー村(柔らかな酸味と丸み)の6つの村で育てられたブドウが織り成すハーモニーをお楽しみいただけます。
瓶内熟成期間は6年間澱と一緒に寝かせられる。
ブドウ品種:シャルドネ 100%
フランス・シャンパーニュ
白 泡 辛口
250年以上の歴史を誇る
メゾン
1760年、ランス市参事会員のフランソワ・ドゥラモットによって創立された、250年以上の歴史を誇る由緒正しきメゾンです。
創業者の長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年に国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌールを受勲しています。
今日、その本拠地はランスからコート・デ・ブランの心臓部、ル・メニル・シュール・オジェに移され、「サロン」の姉妹メゾンとして新たな道を歩んでいます。