南アフリカNO.1ワイナリーのブーケンハーツクルーフ
熟したプラム、ブラックチェリー、赤系果実、黒系果実、ブラックオリーブ、ココア、ミント、スパイスなど複雑な香り。
フレッシュで心地良い酸味、凝縮した豊かな果実味、渋みは細やかで洗練されている。しっかりしたボディで、リッチでなめらかなタッチ。複雑でそれぞれの品種がバランス良く調和された優れたワイン。
余韻も長く、綺麗にまとまっている。シラーは濃厚な果実味とスパイスの風味を、グルナッシュは繊細で洗練されたピュアな果実味を、サンソーはフローラルで熟したストロベリーの風味を、カベルネソーヴィニョンはしっかりした渋みと骨格をワインに与えている。
南アフリカ スワートランド
品種 [シラー]74%・[グルナッシュ・ノワール]10%・[サンソー]8%・
[カベルネソーヴィニョン]7%・[ヴィオニエ]1%
赤 フルボディ