柑橘類とトロピカルフルーツの熟した果実のアロマは、活き活きとした酸味、コンクリート・エッグ熟成による丸みを帯びた複雑味が層を成す、バランスの取れた味わいへと導く。
クリーンでミネラル感のある長い余韻のフィニッシュがこの個性的なワインを最後に完成させている。
南アフリカ/[スワートランド]
[シュナンブラン]100％
白 辛口
「旧世界と新世界の出会い」
私たちは、ヘメル＝アン＝アード・リッジの息をのむような美しさと、スワートランドの素朴な魅力に惹かれた。私たちは、この2つの驚くべきワイン産地の虜になった。これらの土地は、ワイン造りに対する二人の情熱に火をつけた。これらの多様なテロワールを通して、私たちはこの地域のワインへの愛情の深さだけでなく、足元の土壌との深いつながりを発見した。
