新鮮な赤い果実とともに、ほのかな土っぽさと白亜のタンニン。明るい果実味と繊細なテクスチャーを持つピュアなスタイルで、クリスピーな酸味とフレッシュで生き生きとした力強さが感じられます。古樹ならではの深みとフィネスがあり、優しい味わいはお料理を引き立てます。
コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの畑に植わる55〜88年ほどの古樹が使用された贅沢なACブルゴーニュ。
生産国 フランス
地域 ブルゴーニュ
葡萄品種 ピノ・ノワール100％
赤
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ヴォルネイ生まれのニコラ・ポテルは、ネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」と、自社畑のブドウを使用する「ドメーヌ・ド・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営しています。従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古樹を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。
