オーバーベルゲン村の一級畑バスガイゲのブドウを使用。黄土が主体の火山性土壌で、平均樹齢は20年。
フレッシュな黄色いハニーメロンや心地よいスモーキーなアロマ。口に含むと非常にリッチでウォールナッツやブリオッシュの力強いフレーバーを感じる。
シュール・リーに由来する旨みとまろやかなフルーツが上質な口当たりを作り、酸のしっかりとした張りを最後まで楽しめる。
産地 ドイツ/バーデン
品種 グラウブルグンダー(ピノ・グリ) 100%
醸造・熟成 ステンレスタンク発酵、ドイツ&オーストリア産オーク大樽12-14ヶ月熟成
白 辛口