濃密ボディのボルドーブレンドワイン。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』95点（2023ヴィンテージ）
ジューシーで味わい深い赤ワイン。ブラックカラント、フレッシュなセージ、ローズマリーの香り。ミディアムからフルボディで、クリーミーなタンニンと長く美しい余韻。洗練された上品さを示す。カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー10％、カベルネ・フラン10％。2〜3年熟成でよりまろやかになるが、既に非常に美しい味わい。サステナブル。すぐに飲んでも、熟成させても良い。
プルーンや桑の実など数えきれない果実風味の香りとボリューミーな味わいが鉄分のニュアンスと溶け合う。きめ細やかで密なビロード的タンニンもまさに秀逸。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 スヴェレート
品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T.
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%/カベルネ・フラン 10%/メルロー 10%
醗酵 オーク樽/主醗酵後、MLF(メルロー:ステンレスタンク、その他:バリック)
熟成 オーク樽(225L、新樽50%、1年使用樽50%)16カ月
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
