wine おおはし

ブルゴーニュ最高峰の白ワイン産地ピュリニー・モンラッシェで、ルフレーヴと並ぶ代表的な生産者エティエンヌ・ソゼ。

こちらのワインは、ピュリニー・モンラッシェから約6km西方に位置するオート・コート・ド・ボーヌに所有する、ソゼが「ジャルダン・デュ・カルヴェール（カルヴェール庭園）」と呼んでいた畑のぶどうで造られたワイン。

熟れた白桃の芳香や、マンダリンオレンジ、白い花や蜂蜜、甘いスパイスのアロマが感じられます。ミディアムからフルボディで、完熟した果実感が豊かに広がり、長い余韻が続きます。。コストパフォーマンスの高い秀逸な白ワインです。


ブドウ品種 シャルドネ