『レ・カズティエ』は、ほとんどクロ・サン・ジャックと遜色がないと言われる凄い畑で、ジュブレのいくつかのグランクリュを超える実力があるとブルゴーニュワイン評論家からの評判が高いことでも知られています。
本来あるべきブルゴーニュワインの熟成の美を感じさせてくれる極上の1本。
アロマは非常に存在感があり、豊満でリッチな味わい。胡椒とバニラの香りは典型的なテロワールの表れ。骨格がしっかりしていて、なめらか。
生産国 フランス
ブルゴーニュ
葡萄品種 ピノ・ノワール
赤
ドメーヌ・ピエール・ブレ・フィス
じっくりワインを熟成させてから、非常に良心的な価格でリリースしてくれることで知られる、大人気の蔵元『ピエール・ブレ』
ピエール・ブレは1864年に創業したジュヴレ＝シャンベルタンのワイン事業を引き継ぎ、自身の名を冠しました。
1922年、息子のベルナールが後を継ぎ、現在のブランド名「ピエール・ブーレ・フィス」を創設しました。彼はグラン・クリュ「シャルム・シャンベルタン」の区画を購入。
