wine おおはし

標高650mに位置日が落ちる最後まで一番長く太陽の光を浴びる畑。軽いスパイスや砂糖を焦がしたニュアンス、厚みあるボディと細かいが主張ある強いタンニンが特徴的。

原産国 イタリア
地　方 シチーリア
地　区 エトナ
品質分類・原産地呼称 テッレ・シチリアーネI.G.T.

品種 ネレッロ・マスカレーゼ 100%
醗酵 ステンレスタンク15日間 20HLの樽にてMLF
熟成 オーク樽熟成 18カ月(20HL)

ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃