複数区画のブレンド、引き締まった質感が印象的な1本
カリンや花を思わせるアロマ と引き締まった酸が心地よいワインです。
土壌:粘土質土壌
醗酵:オーク樽（ＭＬＦ有）
熟成::コンクリートタンク ２０カ月
生産国 フランス
生産地 ジュラ
品種: サヴァニャン 100%
白 辛口
ドメーヌ・ラベ
ジュラのスティルワインは限りなくテロワールの味わい
ジュラ地方で初めてスティルワインに目を向けた生産者として、また自然栽培のパイ
オニアとして広く知られるドメーヌ・ラベ。
「ジュラという類い稀なテロワールを持つ地で、それぞれのテロワールが持つ特徴をきちんと出せるワインを造りたい」との想いの下、区画毎に収穫、醸造、瓶詰めを徹底しています。旨味とエレガンスに満ちたラベのワインは新たなジュラワインの発見となるでしょう。
