濃いルビーレッド。熟した果実、杉やハーブのアロマがあり、ビロードのような滑らかなタンニンときれいな果実味が特徴的。余韻が長く、牛肉のステーキなどと合わせたい1本です。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 ヴァルディキアーナ
村 モンテ・サン・サヴィーノ
品質分類・原産地呼称 トスカーナ I.G.T.
品種 サンジョヴェーゼ 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンク5カ月/オーク樽(225L、新樽比率50%)9カ月
ALC度数 14％
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 18℃
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