レッドチェリーやレッドプラム、黒オリーブの香り。滑らかな口当たりで優美な飲み心地の、甘やかで濃厚な果実味のネロ ダーヴォラです。
酸味とミネラル感の後から出てくる果実味ときめ細かい渋みのバランスが秀逸。
スタンダードクラスながら高い品質を誇る。品種の特長がきちんと表現されている。
全ての土地でオーガニック認証を取得。シチリアという土地の多彩な個性を鮮やかに映し出す注目の生産者バリオ ディ ピアネットの「ネロ ダーヴォラ」です。シチリア南東部の温暖なバローニ地区で有機栽培されたネロ ダーヴォラ100％使用。ステンレスタンクで14ヶ月熟成させています。
イタリア シチリア
品種 ネロ ダーヴォラ
赤
1998年設立の新しいメーカー。
元F1レーサーがシチリアのポテンシャルを追求する、注目の新星ワイナリー
初代オーナーは元スクーデリア フェラーリのドライバー、パオロ マルツォット氏。ルマン24時間レースやミッレミリアでレースを戦いました。引退後はワインのビジネスで長年活躍、大手のサンタマルゲリータ社の社長を14年間務めました。ポテンシャルの高いシチリアに魅せられ、ワイン造りを始めました。2020年でパオロ マルツォット氏は退社し、新しいCEOはレナート デ バルトーリ氏となりました。彼はエノロゴでもあり、フランコ ベルナベイ氏の息子のマルコ ベルナベイ氏とエノロゴを兼任しています。
