間違いなく南アフリカのトップ・スパークリングの1本。
本格派も納得 シャンパーニュと間違うような香りと品質は泡ファンに是非飲んでもらいたいです。
瓶内2次発酵は、地下室の冷涼な貯蔵庫で3年熟成後デゴルジュマン。
柑橘類、リンゴ、桃、ビスケットなどの香り。
爽やかで綺麗な酸、持続的で細やかな心地良いスムーズな泡。
おおらかで果実味に富み、華やかさと力強さが共存していてそのハーモニーが素晴らしいです。
自社畑のブドウのみ使用した限定品
原産国：南アフリカ
地 域：トゥルバッハ
品 種：シャルドネ100％
ドサージュ ２ｇ/Ｌ
色 ：白 辛口 泡
