クロ・フロリデーヌはボルドー大学の教授にしてボルドー・ブランの品質に革命をもたらした名醸造家、故ドュニ・デュブルデュー氏が所有するシャトーの1つ。 故デュブルデュー氏はスキン・コンタクトや樽熟成など、ワインメイキングに現代的な手法を取り入れた先駆者で、現在のボルドー・ブランのスタイルを確立しました。
その他ワインの科学的な分析でも多くの成果を残し、その功績の大きさは「白ワインの法王」という呼び名からも窺えます。
白い花や白桃、ヘーゼルナッツやパイナップルのアロマにライムやレモンの熟した香りにミネラル感を感じさせる洗練された余韻は長く、奥行きのある味わいです。
フランス/ボルドー/グラーヴ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
白 辛口
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