ヘーゼルナッツ、ドライペアー、アプリコット、ドライフラワーにオークのニュアンスが織りなす複雑なアロマ。
クリーミーな泡が心地よく、力強くも柔らかな果実味が酸、ミネラルと調和することで奥深い味わいを生み出している。何層にも重なるフレーバーは塩味を伴うミネラルと共鳴し長い余韻へとつながっていく。クラマンの魅力を余すところなく表現した一本。
樹齢50年、クラマンのブドウ100%使用。
「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」
ワイン・アドヴォケイト誌がそれほど絶賛する、シャンパーニュの次世代スター生産者。
それがドント・グルレです。
フランス シャンパーニュ
品種 シャルドネ100%
バリック10ヶ月(新樽25%)、瓶熟24ヶ月
ドサージュ 3g/L
白 泡 辛口