輝きのある麦わら色、白い花や柑橘系の果実のエレガントなアロマが感じられます。口に含むと生き生きとフレッシュ、非常にバランスの良い味わいです。
畑はアペラシオンの北部サン パレ ド ブライ村に位置しています。土壌はシリカと砂利を含む組成です。葡萄の樹齢は15〜40年、栽植密度は5 ，000本/haです。葡萄をプレスする前にスキンコンタクトを行い豊かなアロマを引き出します。発酵は低温に温度管理しながらステンレスタンクで行います。熟成も綺麗な澱と共にステンレスタンクで行います
「コンクール ジェネラル アグリコール パリ2025」金賞
原産国 フランス
地 方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー
品種 ソーヴィニヨン ブラン、ソーヴィニヨン グリ
白 辛口
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