白ワインのスペシャリストが造る伝統的製法によるピノグリージョ
フリウリで最も長い歴史を持つアテムス家を起源とする造り手アテムスによるピノグリージョです。
『ラマート』とは、イタリア語で銅色を意味しています。約24時間のスキンコンタクトという伝統的な醸造方法により、銅色を帯びた色調を呈します。外観は銅色を帯びた明るい色をしています。
桃のようなフルーティーな香りと、皮由来の旨味や骨格を併せ持つ1本。
しっかりとした複雑味のある香りは白桃やメロン、桑の実、スミノミザクラなどに加え、ほんのりとバニラやトーストしたパンのニュアンスが感じられます。
バランスのとれた包み込まれるような味わいで心地よい酸があります。
ミネラルを感じる長い余韻へと続いていきます。
【受賞暦】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)
イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種 ピノ グリージョ100％
白 辛口
