柑橘フルーツを思わせる果実のフレッシュな香りにバナナやアプリコット系の果実、バターやヘーゼルナッツのニュアンスもあります。強すぎず、ほどよい口当たりの酸味と上質なミネラルがエレガントで豊かな味わいに仕上げます。
サントネは、シャサーニュ・モンラッシェの南側に位置しています。クロ・ド・マルトは、標高330mの「Sous la Fee (妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にある、7haの単独所有畑で、6㏊は赤ワイン、1㏊は白ワインを生産しています。
フランス ブルゴーニュ
シャブリ
シャルドネ 100％
白 辛口
■ルイ・ジャド
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設。1794年からジャド家が所有するレ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価。
