よく熟したスキアーヴァのみを厳選して造られており、チェリーやベリーの豊かな果実味と、爽やかな酸味が心地よい赤ワイン。
ワインの色味は鮮やかなルビーレッドで、ラズベリーやレッドチェリー、スミレの花を想わせる芳醇な香りが広がります。口あたりはなめらかでジューシー、バランスの取れた味わいです。
ラーゴ・ディ・カルダーロ（カルダーロ湖）周辺は、200〜400mの盆地で、昼夜の寒暖差と湖の影響により霜や寒風が和らぐため、酸味と果実味のバランスが良いブドウが育つ銘醸地です。スキアーヴァはアルト・アディジェ地方で古くから栽培されてきた伝統的な品種で、他ではロンバルディア州、ヴェネト州でも栽培されています。
2000年ガンベロロッソ「イタリアワインガイド」で”ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
イタリア・ トレンティーノ＝アルト・アディジェ
ブドウ品種 スキアーヴァ
赤 ミディアム
