愛娘の誕生を記念し「ジュリエット」と名付けられた限定キュヴェ。白い花やレモンピールのアロマに、柑橘や甘いスパイスの風味。リッチながらもフレッシュな味わいで、食欲を刺激する塩味のある後味です。
生産国 フランス
地域 コート デュ ローヌ
クラス APヴァントゥ
葡萄品種 クレレット70％・グルナッシュブラン30％
醸造・熟成に関する情報
卵型のコンクリートタンクにて発酵と熟成。1割は600Lの樽にて発酵と熟成。マロラクティック発酵なし。2018年に初リリース。
色 白
甘辛 辛口
アルコール度数 13
ボディ感 ミディアムプラス
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
ワイナリー情報：シャトー ぺスキエ
今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を用いてなめらかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当で2020年からACヴァントゥの委員長も務め、弟のアレクサンドルはワイン造りを担当しペスキエの発展に尽力しています。
