wine おおはし

ラズベリーやレッドチェリーなどの熟した果実のアロマと、バラやバニラの上品な香り。舌触りは滑らかで、柔らかなタンニンが広がります。

畑名は石灰質を含んだ畑の色に由来する。丘の下部に植えられた0.33haから収穫。土壌は鉄分を含んだ粘土石灰質。約10%~15％の新樽率で12ヶ月の樽熟成の後、さらに6ヶ月イノックスで熟成。



原産国　　フランス

地域　　ブルゴーニュ
　　　　　　ポマール

品種　　ピノ・ノワール100％

赤