グラン・クリュ オジェのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
さわやかな柑橘の香り、繊細でオジェならではの硬さも持ち合わせた女性らしいワインとなっています。
コート ・ デ ・ ブランの中心オジェに 5 世代続く家族経営の生産者です。 シャンパーニュの伝統を尊重しながら、 テロワールへの敬意を最大限に表現するワインづくりに努めており、 所有する畑はグラン ・ クリュに格付けされています。
フランス シャンパーニュ
ぶどう品種： シャルドネ100%
醸造：ステンレスタンクで6ヶ月熟成、最低24ヵ月瓶内熟成
ドザージュ：7g/l
白 辛口 泡
そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。
