クリーミーで細かい泡、黄色の濃い色調、すりおろしリンゴやスウィーティ、アップルミントア
ロマを感じます。クリーミーな泡の口あたり、ドライでグレープフルーツのような酸に完熟みかんの果実味を感じます。
アルザスのLuc Fallerから購入したリースリングは醸し後プレス、オーセロワは直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵後、糖が残った状態
で瓶詰めし24年6月にデゴルジュマンしました。
フランス サヴォワ
品種 リースリング70％
オーセロワ30%
タイプ： 白 微発泡 辛口
2021年にロワールからサヴォワにお引越しをして畑とカーヴを購入したリザンヌの『ソンシャイン・ヴァン（ドメーヌ・デ・ソネット）』はロワールからの買いブドウとサヴォワ産のブドウでワイン造りをおこなっております。
定番のペティアンは例年通りロワールからの買いブドウです。
