サン・ブリにおいて圧倒的なワインを作るゴワゾ。
14世紀頃からワイン造りが行われてきた歴史ある土地であるヨンヌ県のサン・ブリにおいて、その当時から続く長い歴史を誇り、この地のナンバーワンと評される生産者、ドメーヌ・ゴワゾ。丁寧な畑仕事 この地において他に類を見ないほどのクォリティを誇ります。
サン・ブリはブルゴーニュで唯一 ソーヴィニヨン・ブランで造られる白ワインです。
土壌はシャブリ同様にキンメリジャンと呼ばれる石灰質・泥灰土壌を特徴としています。
「サン・ブリ・ムーリー（Saint-Bris Moury）」は、ブルゴーニュ唯一のソーヴィニヨン・ブラン主体アペラシオンであるサン・ブリにおいて、トップクラスの評価を受ける白ワインです。キンメリジャン石灰質土壌に由来する高いミネラル感、鋭い酸、柑橘類やハーブの香りが特徴。
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100％
フランス
ブルゴーニュ 白
