エキュイユのピノ・ノワールを100%使用。
柑橘果実、リンゴ、レッドベリー、ローストアーモンド、蜜ろうのアロマに、砕いた石やドライフラワーのヒント。
ミディアム〜フルボディで、豊かなミネラルと酸が溶け込み、ボリューム感がありながらもシャープな口当たり。
フィニッシュには愛らしいスパイスが広がる。
一貫して素晴らしい奥深さを感じさせる、多層的で精巧に作られた芸術的なシャンパーニュ。
シャンパーニュ
1er Cru
品種 ピノ・ノワール 100%
ドサージュ 2g/L
醸造・熟成 350〜600L樽10ヶ月後、瓶熟41ヶ月以上
白 辛口 泡
