シチリアを いえ イタリアを代表する威風堂々のシャルドネです！！
リッチで濃厚な果実感、ピーチやメロン，ヴァニラクリームの香り。
オレンジの花のような香りにナッツを思わせる。ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
バランスに優れた、長期熟成もする偉大なシチリアワイン。
シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワイン。国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うワインを作るという夢から生まれました。1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし今日、プラネタ社のシャルドネはシチリア全体の象徴となりました。このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。
リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン,ヴァニラクリームの香り。オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。アルコール度数が高いため、濃厚な印象。酸味とストラクチャーのあるワイン。 ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用する。マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理と。
原産国名 イタリア
生産地域 シチリア州南西部メンフィ
醸造：収穫してきたブドウは全て除梗してジュースにします
熟成：フランス産小樽（225Ｌ）
半分新樽、残り半分は１年使用樽
アルコール度数：14％
ぶどう品種 シャルドネ 100％
白 辛口
