完全割り当てとなりました。
骨太でフィネスがしっかりとあって、飲み応え抜群のピノです。
スミレ 黒スグリや野イチゴなどの香り。樽感がキレイに馴染み 繊細な口当たりが心地よいです。
上品なフィネスが何より素晴らしい。
1998年に自社元詰めを始めたばかりだが、フランス国内では既に人気のマルサネ所在の生産者。タンニンも感じますが、酸が見事に調和しておりバランスの良さを感じさせるワインです。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ニュイ
村 フィサン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.フィサン
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 ステンレスタンクにて主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成 12ヶ月(228L、新樽比率 30%)
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
