黒カシスやダークベリー、ザクロに加えてたばこやナツメグのアロマを持ちます。リッチなブラックベリーやバニラの風味を持ち、整ったタンニンは上品で長い余韻を優雅に演出します。
原産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
地区 ノース・コースト
村 ナパ・ヴァレー
品質分類・原産地呼称 ナパ・ヴァレーA.V.A.
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
醗酵 ステンレスタンク MLF有
熟成 アメリカンオーク樽(35%)とフレンチオーク樽(65%)で12ー15ヶ月(227L、新樽比率30%)
ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
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