果実味に溢れるウーヴァ・ディ・トロイア種とアリアニコ種のブレンドワイン。神秘の城、世界遺産の「カステル・デル・モンテ」を見下ろす畑で造られています。
原産国 イタリア
地 方 プーリア
品質分類・原産地呼称 カステル・デル・モンテD.O.C.
品種 ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 80%/アリアニコ 20%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンク8カ月以上/瓶2カ月以上
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 15℃
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