トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営生産者の1つ。リザーブワインを贅沢に使用し仕立てられる、エネルギッシュで豊かなスタイル。
スーフル・デトワール(星の息吹の意)は、2つのグランクリュ、トゥール・シュル・マルヌとブジーからのブドウで造られます。
ピュアでミネラル感があり、調和のとれたエレガンス。
イチジクと潮の香りを思わせる生き生きとしたシャンパーニュです。
ラミアブルは、ローラン・ペリエ社からブドウ畑を譲り受けたことからその歴史がスタートした、トゥール・シュル・マルヌ村の歴史ある生産者。こちらは、ピノ・ノワール由来の純粋な果実味が際立つ深みのある味わいが特徴の、愛好家垂涎の1本です。
フランス シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール(60%)
シャルドネ(40%)
ドサージュ 4.5g/L
泡 白 辛口